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Eintrag 66 vom 29.08.2011 um 07:24:58
Name:Hans-Joachim
Eintrag:Hallo Herr Jung


Nochmals vielen Dank für die Bauanleitung des Steinbackofen!

Ich habe gestern mein erstes Brot (Roggen-Dinkelbrot) gebacken und es

hat schon bei ersten Mal geklappt.

Meiner Frau, unseren Gästen und natürlich mir hat das warme frische Brot sehr

gemundet.

Ich habe Ihre Bauanleitung sehr gut gefunden,inbesondere die Idee mit dem Sand

zur Formung des Brenner-/Backraumes war super.

Mit freundlichen Grüßen

Hans-Joachim

Eintrag 65 vom 28.08.2011 um 20:29:30
Name:Max
Herkunft:Westerwald
Eintrag:Hallo Alfred,

besteht die Möglichkeit ein paar Bilder oder Infos von Deinem Ofen zu bekommen? Ich habe auch vor einen Aschekasten und Thermometer einzubauen.

Gruß aus dem Westerwald
Max

Eintrag 64 vom 24.08.2011 um 12:49:57
Name:Alfred
Herkunft:Illertal
Eintrag:Hallo Pizzafans,

Jetzt steht er. Die Pizzas sind extraklasse und das Brot wird auch super.
Habe die prima Anleitung noch mit Ascheschublade und Thermometer ergänzt.

Vielen Dank nochmal für die Anleitung

Grüße
Alfred

Eintrag 63 vom 22.08.2011 um 15:58:04
Name:Jan Burkhardt
Eintrag:Hallo,
vielen Dank für die schnelle Übermittlung der sehr gut detailierten Bauanleitung.

Liebe Grüße
Jupp

Eintrag 62 vom 03.08.2011 um 18:52:25
Name:Hans Schwarz
Herkunft:Wuppertal
Eintrag:Hallo Heris,

die Anleitung ist richtig gut. Ich werde im nächsten Jahr den Ofen bauen.

Bei Fragen melde ich mich.

Mit freundlichen Grüßen aus Wuppertal

Hans Schwarz

Eintrag 61 vom 20.07.2011 um 21:43:22
Name:Thomas K.
Herkunft:Neuseeland
Eintrag:Hi,

erstmal viele Grüße aus Neuseeland in meine "Alte Heimat". Bin vor vielen Jahren ausgewandert und habe sehr das deutsche Brot vermisst.

Aber jetzt mit der Bauanleitung von Heri für den Steinbackofen hat es endlich geklappt. Jetzt kann ich hier mein eigenes Brot backen.

Also nochmals vielen Dank für die super Bauanleitung.

Thomas

Eintrag 60 vom 09.07.2011 um 18:16:04
Name:Christoph
Herkunft:westerwald
Eintrag:Hallo Henri,
danke für die ausführliche und gute Bauanleitung. Gibt es Erfahrungen zum Einbau eines Thermometers ?

Gruß aus dem Westerwald

Eintrag 59 vom 03.07.2011 um 15:58:22
Name:Markus Leroy
Eintrag:Hallo,

vielen Dank für den Bauplan. Die Idee ist echt genial. Denke, das werde ich auch mit meinen 2 "linken" Händen hinkriegen.

Grüße aus dem Münsterland

Markus

Eintrag 58 vom 29.06.2011 um 11:01:17
Name:Haase Bernd
Herkunft:Deutschland
Eintrag:Hallo Heribert
ich finde deine Bauanleitung für den Holzbackofen wirklich super.
Ich werde diesen auch nachbauen.
Wenn ich damit fertig bin Schicke ich Dir ein Bild (aber ich baue ihn erst nächstes Jahr).
Danke für das schnelle Zusenden der Anleitung
Gruss B.Haase

Eintrag 57 vom 28.06.2011 um 10:54:00
Name:Tobias
Herkunft:Neuss
Homepage:http://www.cookserv.de
Eintrag:Hallo,
für jemanden der noch nie einen Stein in der Hand hatte ist es gar nicht so einfach. Mein Nachbar hat mir dann geholfen und sieht nun prächtig aus :)
Gruß
Tobias

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